アルツハイマー病と認知症のジャーナル オープンアクセス

抽象的な

初期のアルツハイマー病における栄養要件への対処: 何を、なぜ、いつ?

ラウス・ブロルセン

アルツハイマー病 (AD) は原因不明の進行性神経変性疾患です。しかし、遺伝的要因や環境要因とともに加齢など、AD の危険因子は数多く特定されています。AD に関連する重要な変更可能な生活習慣要因は食事です。多くの疫学的研究により、魚、新鮮な果物、野菜を多く含む食事を続けると、AD の発症リスクが低下することが実証されています。さらに、AD では特定の栄養素の血漿レベルが低下することが研究で示されています。この結果は、通常の食事摂取で栄養失調がない場合でも、メタ分析によって確認されています。これらの栄養素の全身利用性の低下は、加齢や疾患の結果として発達する生理的障壁を越えた栄養素の内因性生成、輸送、および伝達が損なわれることで部分的に説明できます。さらに、シナプス形成を刺激する膜リン脂質の生成など、AD 病理関連プロセスでの栄養素の利用が増加しているようです。実際、AD において血漿レベルが低い栄養素の多くは、前駆体または補因子としてリン脂質の合成に関与しています。これらの洞察に基づき、特定の栄養素の組み合わせ Fort asyn Connect (UMP、DHA、EPA、コリン、リン脂質、葉酸、ビタミン B6、B12、C、E、セレン) が AD の食事管理用に設計されました。初期 AD 患者でテストしたところ、血漿栄養素レベルの上昇だけでなく、機能的脳接続の維持と記憶力の同時改善が観察されました。当社のデータは、初期 AD の特定の栄養ニーズに対処することで、AD 管理の可能性がもたらされる可能性があることを示しています。世界アルツハイマー病報告書 (2015) では、世界中で 4,600 万人がアルツハイマー病 (AD) やその他の認知症を患っており、この有病率は 2050 年には 1 億 3,150 万人に増加すると推定されています。ブラジルを含む発展途上国では、この算出率は先進国の 3 ～ 4 倍です。 AD は認知症症候群全体の 50～70% を占め、軽度、中等度、重度の 3 段階のびまん性皮質萎縮を示す進行性神経変性疾患に分類されます。病気の経過中に記憶力の低下、注意力、言語障害が見られ、その後行動の変化が起こり、日常生活の基本的な活動のパフォーマンスや問題解決能力が損なわれます。新しい治療法が発見されたにもかかわらず、病気の経過を止めたり修正したりする「治療法」はありません。このため、これらの患者の生活の質を改善するには、いくつかの非薬理学的介入が不可欠です。したがって、これらの患者の症状に適切な指導を提供できる栄養士、心理学者、理学療法士、言語療法士、およびその他の専門家による学際的な支援が不可欠です。