動物科学および家畜生産ジャーナル オープンアクセス

抽象的な

畜産の復活

ランジット・クマール

畜産とは、牛の飼育と品種改良を指します。これは、動物の遺伝的特徴と行動が利益のために同様に改良される動物の管理と世話です。多くの農家が生計を立てるために畜産に依存しています。動物は、栄養価の高いさまざまな食品を私たちに提供します。したがって、動物には多くの世話と注意が必要です。動物は、食料に対する高い需要を満たすために商業的に飼育されています。牛、水牛、ヤギなどの動物の乳製品は、タンパク質の豊富な供給源です。これらの動物は、牛乳を提供するため、乳牛と呼ばれます。栄養豊富な食品を提供する別の動物は、鶏、アヒル、ガチョウなどです。これらは、タンパク質の豊富な供給源である卵を提供します。

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