動物科学および家畜生産ジャーナル オープンアクセス

抽象的な

米粉廃棄物ベースの飼料を与えられたブロイラー鶏の血液生化学的パラメータ

オナバンジョ ラーマン セウン、アデドクン オルブコラ オラジュモケ、EWA エマニュエル ウキエ、アキンソラ ケヒンデ ルーク、オラビラン ケヒンデ オラリーエ、オグンタデ アデウェール ジョサイア、アコニエ ジョセフ チドゥベム、エカエッテ ゴズウィル ジェイムソン、オヌンクウォ ドジー ンドゥブイシ、オジェウォラ グボラグンテ サンデー

この実験は、トウモロコシの代替として米精白廃棄物 (RMW) を与えられたブロイラーの抗栄養因子、血液学的パラメータおよび血清パラメータを評価するために実施されました。抗栄養因子が決定され、トウモロコシの代替として RMW をそれぞれ 0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%、90%、および 100% 含むように 11 種類の実験用飼料が調合されました。約 307 羽の古いひなが、完全ランダム化設計 (CRD) で 10 羽ずつ 3 つの反復ペンを持つ 11 種類の飼料処理に割り当てられました。飼料と水は 6 週間自由に摂取できました。ブロイラーの血液学と血清生化学に関するデータを収集し、特に血清酵素に重点を置き、有意水準 (p<0.05) で ANOVA を使用して分析しました。抗栄養因子の結果から、米精米廃棄物は飼料成分として適しており、生理学的反応を妨げず、飼料中に含まれるRMWやその他の成分の栄養素の利用と吸収を妨げないことが示されました。血液学的指標と血清プロファイルは、100% RMWを与えられたブロイラー鶏のパック赤血球容積（PCV）（47.83%）が正常範囲を超えていたことを除いて、値が正常な生理学的範囲内であることを示しました。これは多血症として知られる症状で、PCVが上昇する病状であり、赤血球数の増加または血漿量の減少が原因である可能性があります。したがって、ブロイラー鶏の飼料にトウモロコシの代わりにRMWを含めると、栄養素の利用と経済的価値が向上しました。したがって、ブロイラー鶏の飼料でトウモロコシの10%～40%をRMWで置き換えることが推奨されます。