オシケメカ アンソニー アナニ*、ジョン オヴィー オロムコロ
この研究の目的は、2種類の淡水十脚類における重金属の影響を調査し、これらの淡水十脚類の摂取による毒性とヒトの健康リスクを評価することであった。標準的な手順に従って9種類の重金属を調査し、2015年3月から2016年8月まで毎月、研究対象の十脚類について分析した。エビとカニの重金属濃度の結果は、エビではFe > Zn > Mn > Cu > Pb > Cd > Cr > Ni = V、エビではZn > Fe > Mn > Cu > Pb > Cd > Cr > Ni = Vの順位であった。ヒトの健康リスク評価の結果、目標ハザード指数(THQ)と推定一日摂取量(EDI)について鉄(Fe)と亜鉛(Zn)の値が高く、健康リスク影響(HRI)についても鉄(Fe)、亜鉛(Zn)、マンガン(Mn)の値が高いことが明らかになった。得られたほぼすべての値は、それぞれエビとカニの許容限度を超えていました。さまざまな地点から採取された淡水十脚類を人間が摂取することを防ぐために、厳しい環境法を強化し、順守する必要があります。