選択された固体相乳製品の構造的および微細構造的特徴に対する二重照射の影響

抽象的な

ハレド・M・エルサバウィ

目的:本研究では、牛乳サンプルの微細構造パラメータ (粒度、粒子サイズ) に対する 2 種類の異なる放射線 (高エネルギー Nd レーザーと、熱効果に加えて酸化特性を持つガンマ線放射線) の影響について説明します。

方法:調査対象のサンプルは、照射前と照射後に分光光度計と構造検査により、それぞれ (XRD、微細構造) (SEM、AFM、ラマンスペクトル) で内部構造の特徴を確認します。また、照射量の強度や照射量時間など、多くの照射パラメータもテストされます。

結果: XRD により主な結晶構造はそのままであることが証明され、AFM および SEM により、照射量の増加に応じて微細構造の特徴に大きな変化が見られることが示されました。

結論:結果は、適用された 2 つの放射線源は、適用されたサンプルの主な結晶構造に影響を与えず、微細構造の特徴のみが変化することを示しました。

免責事項: この要約は人工知能ツールを使用して翻訳されており、まだレビューまたは確認されていません