動物科学および家畜生産ジャーナル オープンアクセス

抽象的な

ハラゲ高原におけるハラール牛の農場での表現型特性、繁殖、畜産、肥育方法

Dugasa Dessalegn1*、Yesihak Yusuf Mummed1、Mengistu Urge Leta

この研究は、エチオピアのオロミア州東部ハラゲの4つの地区(JarsoとGoro Gutu)と西部ハラゲの(TulloとOda Bultum)で実施され、研究対象地域におけるハラール牛の繁殖、畜産、肥育慣行の表現型の特徴付けと特定を目的としていました。データ収集は、現地観察、半構造化質問票、フォーカスグループディスカッション、主要情報提供者との話し合い、サンプルの在来牛の体長測定、さまざまな情報源からの二次データ収集を通じて実施されました。合計300世帯(各地区75世帯)が意図的に選択されインタビューされ、488頭の成牛が形態学的説明と体長測定のためにサンプリングされました。牛の群れの平均サイズは1世帯あたり6.02±0.11頭で、地区間で非常に有意な差がありました(p<0.0001)。雌のハラール牛の毛色タイプは、白灰色(36.1%)、白(29%)、赤(23%)、黒(6.9%)、白と赤(5%)でした。雄のハラール牛の毛色タイプは、ローン(34.5%)、白灰色(26.2%)、赤(20.2%)、白(13.1%)、黒(6%)でした。雌牛の平均体長、胸囲、肩高、骨盤幅、角長および体重は、それぞれ118.73 ± 0.49、144.53 ± 0.59、116.39 ± 0.38、36.84 ± 0.26、14.70 ± 0.24 cmおよび257.12 ± 1.63 kgでした。雄牛の体長、胸囲、肩高、骨盤幅、角長および体重は、それぞれ125.26 ± 0.66、163.52 ± 1.55、121.32 ± 0.47、39.60 ± 0.55、12.50 ± 0.38 cmおよび280.43±3.45 kgであった。すべての地区において、自然で管理されていない交配が主な繁殖システムであった。混合群の有効個体数は926.5と算出され、結合した個体群の近親交配係数は0.05%と推定された。インタビューを受けた回答者の大多数(95%)は牛の肥育を行っていた。調査地域の牛肥育者(農家)が直面している主な課題は、飼料と水の不足、病気と寄生虫の問題、および改良された飼料の不足であった。

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