アディグエル・ウスマン
養鶏は、鶏、ガチョウ、七面鳥、ガチョウなどの家畜の鳥を飼育して、食用肉や卵を提供する畜産形態です。農業時代から始まりました。家禽、特に鶏は大量に飼育されています。卵用に飼育される鶏はレイヤーと呼ばれ、肉用に飼育される鶏はブロイラーと呼ばれます。
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