バイオテクノロジーとは、製品を開発または製造するための生きたシステムおよび生物の使用、または「特定の用途のための製品またはプロセスを作成または変更するために生物システム、生物、またはその派生物を使用するあらゆる技術応用」、自然科学と生物の統合です。 、細胞、製品やサービスの分子類似体 人間の目的に応じて生物を改変するための幅広い手順、動物の家畜化、植物の栽培、および人為的な選択と交雑を利用した育種プログラムによるこれらの「改良」に遡る。ツールやアプリケーションによっては、生物工学、生物医工学、生物製造、分子工学などの関連分野と重複する場合がよくあります。