セルロースは式 (C6H10O5)n で表される有機化合物で、数百から数千の β(1→4) 結合 D-グルコース単位の直鎖からなる多糖です。セルロースは一次細胞壁の重要な構造成分です。緑の植物、さまざまな形の藻類、卵菌類