膵臓は、胃の後ろの腹部に位置する長くて平らな腺です。消化を助けるために小腸に放出されるいくつかの重要な酵素を生成します。膵臓には、膵島と呼ばれる細胞の塊も含まれています。これらの島の細胞は、血中のグルコース (糖の一種) レベルの制御に役立つインスリンやグルカゴンなどのホルモンを生成します。
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